Wprowadzimy was w świat pracy barmana!

Szkolenie jest dedykowane tylko wyłącznie dla kobiet. Jest to spojrzenie na historyczną obecność kobiet w kulturze spożywania alkoholi jak i świecie koktajli. Szkolenie ma na celu przybliżenie uczestniczkom kulturę picia w dawnych latach, sławne kobiece postaci, które były znane z wyszukanego smaku do trunków. Opowiemy również o koktajlach dedykowanych kobietom, które wsiąkły w kulturę i stały się nieodłącznym elementem naszych czasów. Poprzez autorskie kompozycje mające duże konotacje z klasycznymi kobiecymi koktajlami postaramy się na nowo pokazać piękno i złożoną strukturę kobiecej duszy także w kieliszku. Uczestniczki podczas warsztatów zostaną poczęstowane trzema najbardziej znanymi kobiecymi koktajlami.

Nalewki to jeden z klasycznych polskich alkoholi. W polskich domach nalewki od wieków robiło się w tysiącach odmian, stosując przeróżne receptury przekazywane od dziada pradziada. Receptury były umieszczane nawet w testamentach. Typowym szlacheckim trunkiem jednak od zawsze na ziemiach polskich był miód pitny. Podczas szkolenia uczestnicy poznają 5 nalewek i miód pitny, które mogą zostać podane w zależności od okazji i przybliżą nam życie dawnej sarmackiej pomysłowości i gościnności.

Szkolenie ma na celu przybliżenie uczestnikom alkohol jakim jest absynt. Jego wielkie konotacje z bohemą francuską, pewien zatarg z winiarzami, jak i formy podania oraz mity, którymi obrósł. Uczestnicy szkolenia będą mogli skosztować absyntu przygotowanego poprzez dwa rytuały jak i na sam koniec wykonać jeden z trzech koktajli dedykowanych dla tego szkolenia, które nierozłącznie są związane z kulturą koktajlową.

Znachor to osoba bez większego wykształcenia medycznego zajmująca się leczeniem ludzi. W swojej praktyce znachorzy stosują zioła, odwołują się do wierzeń, białej magii, czarów oraz odczuwania aury. Podczas szkolenia uczestnicy poznają historię oraz podstawy ziołolecznictwa (zostaną zaprezentowane różne lecznicze zioła oraz afrodyzjaki), receptury miłosne, receptury lecznicze oraz starodawne nalewki i likiery, które mają służyć na różne dolegliwości. Podczas szkolenia zostaną zaprezentowane najbardziej znanych nalewki lecznicze i miłosne.

Pasja, kreatywność i tajemnica - te emocje poczujemy w trakcie programu "Prohibicja", który ma na celu przybliżenie czasów prohibicji, jej aspektu kulturowego w życiu codziennym. Szkolenie przybliży ogólnie czas prohibicji, jej najbardziej charakterystycznych elementów, osób, alkoholi oraz koktajli. Podczas części merytorycznej uczestnikom zostaną rozdane sample domowej roboty: ginu wannowego oraz mały poradnik koktajlowy, z którego będą mogli Państwo wybrać trunek najbardziej im odpowiadający. Po części teoretycznej uczestnicy będą mogli przygotować jeden z trzech koktajli na bazie ginu, które w prosty sposób można przygotować w domu.