Jakie wymagania stawia przed nami GMP?
GMP – dzisiaj coraz częściej słyszymy ten skrót szczególnie w kontekście produkcji oraz pracy w laboratoriach badawczych, lecz w zasadzie do czego on tak konkretniej się odnosi? Czym jest to GMP? Jakie wymagania stawia przed nami? Otóż warto powiedzieć na ten temat kilka słów…
GMP – najważniejsze informacje
Na początek warto nieco powiedzieć o najważniejszych informacjach związanych z GMP. Otóż GMP to skrót wywodzący się z języka angielskiego, od Good Manufacturing Practice. Oznacza on ni mniej ni więcej tylko właśnie dobrą praktykę produkcyjną.
Jest to pewien zestaw standardów mających na celu zapewnienie wysokiej jakości w przemyśle. Szczególnie zaś GMP stosowane jest w branży gastronomicznej oraz w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Niemniej jednak oczywiście nie są to jedyne przykłady jego zastosowania.
Standardy GMP
Sam dokument jest dość długi i aby dokładnie go pojąć należy jednak zainwestować w specjalnie przeznaczone do tego jedno z naprawdę wielu szkoleń. Poniżej przedstawimy jednak najważniejsze informacje dotyczące pewnych ogólnych standardów.
A mianowicie GMP określa np. kontrolę parametrów poszczególnych procesów. Dalej w jego skład wchodzi również okresowa ocena wyrobów gotowych, walidacja i kwalifikacja surowców, sposoby identyfikowalności wyrobów gotowych i wiele, wiele innych rzeczy. Oczywiście każda kontrola, każda procedura – wszystko to musi zawierać dokumentacja GMP.
Audyt wewnętrzny w laboratorium badawczym – czyli kontrola kontroli
Kontroli nigdy za wiele. W końcu trzeba jakoś skontrolować, czy prawidłowo wdrożono kontrolę. Bo co nam da niewłaściwa kontrola jakości jakiegoś procesu? No właśnie – niespecjalnie dużo i dlatego też warto zainwestować w pracowników wyszkolonych specjalnie w tym kierunku, aby przeprowadzać w pełni profesjonalny audyt wewnętrzny w laboratorium badawczym.
Taki audyt między innymi ma na cel właśnie sprawdzenie poszczególnych standardów GMP, sposobu ich wprowadzenia, dokumentacji GMP a także sposobu przestrzegania innych dokuemtnów, jak chociażby regulaminu pracowni.
